風を見たくて

日々雑感

燻製装置購入の巻0

Posted by TOMY in 食,雑記 (日曜日 11月 8, 2009 at 17:16:14)

BRINKMANN SMOKE'N GRILLソーセージ作りが高じて、BRINKMANNのスモーキンググリル購入。GRILL, ROAST, SMOKE, STEAMと4種類の調理ができ、3層構造で特に冷燻ができるのが特徴だろう。

ただ、ネットで購入して、パスタ鍋よりも一回り大きいくらいと思っていたのだが、それよりもずっと大きくて当面置き場に困りそうなのが問題。

 
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